Logo

Dagens Kviz Quiz

Er stevia en rodfrugt?
  • Ja
  • Nej, det er en lille busk
  • Nej, det er en grønsag
  • Nej, det er et land i Paraguay
Svar: Nej. Det er en kompakt lille busk med hvide blomster. Steviaplanten (Stevia rebaudiana), der kommer fra Paraguay i Sydamerika, indeholder i bladene en række sødestoffer, som benævnes steviolglykosider. Bladene fra planten søder 30-45 gange mere end sukker.| Steviolglykosider indeholder ingen energi (kalorier) og påvirker ikke blodsukkeret, hvilket gør dem særligt velegnede som alternativer til sukker, fordi man så kan lave kaloriefattige, men stadig søde produkter.| Og det faktum, at det ikke giver blodsukkerstigning, gør også steviolglykosider velegnede til at bruge som sukkererstatning i produkter til mennesker med diabetes.|
Kviz videre på www.kviz.dk.
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å 123...

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.